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Les Pavillons sous bois
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Naturopathie
Gros plan sur l’acérola
L’acérola est en fait une cerise, qui pousse sur l’acérolier, cerisier qui se trouve en Amérique du sud et aux Antilles. Il est surtout connu pour sa grande richesse en vitamine C naturelle et se retrouve sous forme de complément alimentaire plus ou moins dosé. Mais pas seulement, car il est riche en flavonoïdes, caroténoïdes... (antioxydants), en vitamines du groupe B (B1, B2, B6) et en minéraux... De nombreuses propriétés lui sont attribuées, notamment celles de protection de l’organisme par ses différents anti-oxydants pour lutter contre le vieillissement des cellules et pour mieux résister au stress. La vitamine C entre dans la formation du collagène et intervient dans l’entretien de la peau, des ongles, des dents, des os.